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Bodegas Frutos, ochenta años de barra en Monte Igueldo

Demetrio y Fermin, supervivientes de la hosteleria vallecana

Las dos personas que aparecen en la fotografía forman parte de la leyenda de la avenida de Monte Igueldo. Se trata de Fermín y Demetrio, gerentes, camareros y señores de la taberna Frutos, un establecimiento histórico del número 34 de nuestra calle que lleva desde 1935 despachando vinos y refrescos a la clientela del barrio.

Probablemente, se trata de una de las tiendas con mas solera de las que quedan en la avenida. Abierto por el abuelo y el padre, el señor Esteban, de los actuales propietarios, en el lejano 35 del siglo pasado, las Bodegas Frutos permanece con su vermú de grifo, sus cañas bien tiradas y con el clásico aperitivo de aceituna con anchoa.

A lo largo de su vida, el local está cargado de anécdotas -” mi padre llevaba cantimploras desde aquí a los del frente republicano de la Guerra Civil”- y de historias.

Una de ellas, resalta a primera vista: se trata de una colección de sifones, más de 120, que han sido atesorados, día a día, por los dueños del local y que, en algunos casos, superan los cincuenta años de antiguedad.

Sifones de todo tipo decoran el local

“El sifón da gusto al vermú o al vino y seguimos vendiendo sifones. Hay que tener en cuenta que, antes de la gaseosa, había sifón”, declara uno de los hermanos.

Además, este museo del sifón, está perfectamente organizado: a la entrada del establecimiento si sitúan los clásicos de Madrid y hacia el interior, los modernistas catalanes.

En la conversación ¡cómo no! sale el estado lamentable del barrio. Pese a que se abren negocios en la avenida, “la calle ha cambiado para peor”, según Fermín, que destaca que gran parte de la suciedad que rodea a la zona es por la falta de actitud cívica de algunos vecinos.

Estas razones y por la edad de algunos vecinos, “mucha gente se va del barrio”, mientras algunos locales clásicos “ha desaparecido”.

Por suerte, este no es el caso de Bodegas Frutos, todos los días, salvo los miércoles que es descanso, Fermín y Demetrio abren el local para refrescarnos con una buena cerveza y mantener una tranquila conversación.

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tenemos hotel en el barrio

El primer hotel en el Puente de Vallecas

Ya tenemos hotel en el barrio. Junto a la M-30, en paralelo a la avenida de Monte  Igueldo, la cadena IBIS ha abierto un establecimiento hotelero con 107 habitaciones.

Hotel vallecano y colorista

El hotel con fachada colorida se ve desde la M-30 y presenta las calidades habituales de esta cadena de hoteles: limpios, prácticos, asépticos y con buen precio. En los pocos meses que lleva en funcionamiento, la web tripadvisor recoge excelentes comentarios que resaltan su comodidad y su situación, muy cercana al centro de Madrid.

De momento, el establecimiento hotelero está arrancando. Ya contaremos su desarrollo y las experiencias de los viajeros que se adentren en la avenida de Monte Igueldo, viviendo la experiencia del turismo de aventura vallecano.